Яндекс.Погода

понедельник, 26 июля

ясно+13 °C

Сейчас в эфире

Радио 1

Сервис высокого качества

28 янв. 2021 г., 13:44

Просмотры: 424


Комитет по туризму Московской области подвел итоги конкурса «Лучший по профессии в индустрии туризма». В номинации «Лучший официант гостинично-ресторанного сервиса»выиграл наш земляк Никита Сурков

О своей победе официант Никита Сурков узнал в армии. В конце прошлого года он уехал из родного Егорьевска в Калининградскую область – служить в гранатометном взводе Военно-морского флота.

По мнению Никиты, самое сложное в профессии официанта – работа на ногах по 12-14 часов в сутки.

- Гости бывают разные, – говорит Сурков. – Встречаются и с непростыми характерами, но к каждому из них нужно найти подход, чтобы они остались довольны. За шесть лет работы официантом я научился сразу различать настроение, с которым к нам приходят клиенты.

Никита работал в гостинично-развлекательном комплексе «Бережки-Холл», меню которого насчитывает десятки позиций, к которым часто добавляются новые. На территории комплекса находится сразу несколько
ресторанов и кафе разных форматов.

По словам Никиты, чтобы что-то советовать гостям, он должен знать на вкус каждое блюдо.

Конкурс на звание «Лучший по профессии в индустрии туризма» проводится в Московской области уже 17 лет. Его цель – повышение профессионального уровня работников индустрии гостеприимства,
обмен опытом, популяризация профессий сферы туризма.

Детали

Конкурс на звание «Лучший по профессии в индустрии туризма» проводится в Московской области уже 17 лет

Обсудить тему

Введите символы с картинки*