Фермер из Егорьевска Владимир Голичков делает мед из борщевика

25 мая 2023, 14:33

Сельское хозяйство

Фермер из Егорьевска Владимир Голичков делает мед из борщевика

Фото: msh.mosreg.ru

Фото: msh.mosreg.ru

По его словам, с одного гектара сорняка пчёлы собирают по двести пятьдесят — триста килограммов нектара, информирует интернет-издание inegorievsk.ru
Наш земляк, Владимир Голичков, делает мёд из борщевика Сосновского. Производство было запущено в прошлом году.

«Получилось случайно. Купил пчел необычной породы „Карника“, а они привычные для средней полосы медоносы, как оказалось, не очень жалуют», рассказывает фермер

— приводит слова фермера портал rg.ru

У борщевика прекрасно сбалансированный состав, поэтому насекомые-опылители предпочитают его другим медоносным растениям.
Как сообщает издание, перед стартом производства, Владимир Голичков направил пробную партию продукта на ветеринарно-санитарную экспертизу. Специалиста установили, что мед из борщевика получается экологически чистый, а витамина С и некоторых микроэлементов в нем гораздо больше, чем в традиционных сортах сладкого лакомства.

«Он еще и очень вкусный к тому же, имеет оригинальный терпкий вкус»,

— утверждает Голичков.

Ранее мы уже рассказывали, что мёд этой категории входит в тройку лидеров, наравне с гречишным и липовым, и составляет примерно четверть от всего объёма продаж на пасеке Владимира Голичкова.

#Сельское хозяйство

Лента новостей
НовостиСтатьиРубрикиТемыАрхивДокументы
Мы в соцсетях:
Сетевое издание "Знамя труда". Доменное имя INEGORIEVSK.RU. Учредитель: ГАУ МО "Издательский дом "Подмосковье". ЭЛ № ФС 77 - 74544 от 07.12.2018 г. Выдано Роскомнадзором. Директор - Герасименко С.А. Главный редактор - Попов И.А. 143500, Московская область, г. Истра, ул. Рябкина, д.1, помещ.12. Контакты редакции: тел.: +7(495) 223-35-11, e-mail: mosregtoday@yandex.ru. При цитировании электронными ресурсами обязательна гиперссылка на сайт https://inegorievsk.ru. Настоящий ресурс содержит материалы возрастного ценза 16+.

Медиапорталы Подмосковья