Сейчас в эфире
Радио 1
29 апр. 2021 г., 7:00
Просмотры: 3
Егорьевское телевидение
Чистый четверг. В Свято-Троицком Мариинском монастыре после службы приступили к подготовке к Пасхе.
Каждый год силами монахинь, трапезницы и трудницы здесь выпекают сотни куличей. Используют только натуральные продукты: молоко, дрожжи, яйца, сливочное масло и муку. Красители для глазури – это сок моркови, куркума или сок свеклы. Формы для куличей смазывают натуральным свечным воском.
Процесс приготовления занимает не менее 4 часов. Также в монастыре готовят творожную Пасху со сметаной и красят яйца луковой шелухой.